Алкоголь

Аллергия на алкоголь: возникновение, симптомы, фото

Как показывает статистика, из года в год увеличивается количество случаев, когда наступает аллергия, возникшая от употребления спиртных напитков.

Содержание:

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия — это заболевание, которое стремительными темпами распространяются во всём мире. Болезнь может быть вызвана из-за употребления многих продуктов, к примеру:

  • этиловый спирт;
  • хмель и дрожжи;
  • оксид cepы (в вине и шaмпaнcкoм);
  • белковые вещества apomaтизaтopы c отдушкaми;
  • полифенолы;
  • полисахариды.

Аллергическая реакция зачастую говорит о том, что в организме имеются проблемы с иммунитетом.

Это разные понятия — аллергия на алкоголь и алкогольная непереносимость. При алкогольной непереносимости происходит негативная реакция на употребление алкоголя, из-за нехватки в организме фермента ALDH. По этой причине алкоголь превращается в уксусную кислоту.

Аллергия — что это такое?

На сегодняшний день аллергия является малоизученным явлением в медицине. Если перевести с языка Аристотеля, то аллергия в переводе означает другое действие. Иными словами — это необычная реакция организма на поступление того или иного вещества. Медики считают, что иммунная система даёт странную реакцию. В организме наблюдается внутреннее сопротивление на введение определенных веществ и образовавшихся продуктов распада их жизнедеятельности.

В каждом человеческом организме имеется защита от проникновения чужеродных белков, именуемых антигенами. Встречаются случаи, что врагом является собственный белок, мутировавший в организме. У иммунитета много антигенов, с помощью которых распознаётся кто чужой, а кто есть свой. При необходимости происходит блокировка чужеродных продуктов.

Т-лимфоциты способны на клеточном уровне защитить человека от многих заболеваний и уничтожить враждебные инфекции.

Является ли алкоголь аллергеном?

Алкоголь является естественным метаболитом. Небольшое количество алкоголя способно вырабатываться в самом организме. Поэтому он не может выступать в роли антигена. В связи с этим аллергеном он тоже быть не может. Имеются два варианта для объяснения:

  • Аллергеном может послужить в один из компонентов спиртного напитка.
  • В кровь могут поступить иные аллергены в результате негативного вреда, причиненного спиртными напитками организму.

Какие последствия аллергии на алкоголь?

Последствия на поступление алкоголя при аллергии могут привести к негативным и нежелательным эффектам вплоть до смертельного исхода. Это может быть бронхоспастический синдром, аллергическая токсидермия, гемолитический криз, отёк Квинке, крапивница, анафилактический шок. От анафилактического шока смерть может наступить за считанные минуты. Поэтому нужно понимать, что ни в коем случае нельзя откладывать лечение алкоголизма. Если образно выразиться — это равносильно тому, что человек в кармане носит бомбу замедленного действия.

Каким образом аллергены попадают в кровь?

Многие задаются вопросом, каким образом в спиртных напитках появляются аллергенные компоненты? Следует заметить, что чаще всего именно красители вместе с ароматизаторами являются виновниками аллергенов. Достаточно для этого чтобы в алкоголе содержались микропримеси, о которых, как правило, на этикетке бутылки не информируют. К примеру, часть игристых вин содержит сернистый ангидрид, которым во время созревания поливает виноградники. Естественно, что аллергическая реакция может возникнуть не у каждого, кто употреблял данное вино. Но некоторым не повезет, и последствия могут быть самые печальные.

Что лучше не употреблять в качестве спиртного?

Люди, которые имеют аллергическую реакцию на миндаль, не должны употреблять некоторые сорта ликера. Пивным фанатом следует опасаться вина, в которых содержится клейковина ячменя. Получить в результате сенсибилизации можно артрит, сыпь по телу, колит, диарею.

Известно, что водка, пиво, спирт способны нарушить проницаемость кишечной стенки. В связи с этим масса микробных токсинов переходит в кровь. Медики установили, что алкоголь негативным образом влияет на поджелудочную железу. А поджелудочная железа участвует в переваривании чужеродных белков.

Какие мероприятия проводят при приступе аллергии?

Если имеется возможность, при аллергии требуется немедленно вызвать доктора. Некоторые симптомы аллергии при поступлении алкогольных напитков в организм необходимо знать каждому. Среди симптомов — покраснение и отёки органов и кожи. Может появиться зуд и сыпь. Если нет других проявлений, то нужно принять антигистаминный медикамент. Когда реакция на аллергию более тяжелая, при общей слабости становится затруднено дыхание, падает давление, то требуется срочно вызвать «Скорую помощь». Могут возникнуть судороги, сильнейшие боли и обморок.

Врач проанализирует, с чем конкретно связана аллергия. Иногда для развития аллергии достаточно употребления небольшого количества спиртного. Если аллергия при употреблении алкоголя наступает регулярно, то необходимо исключить спиртные напитки навсегда.

Следует ли переходить на другие алкогольные напитки?

Некоторые люди переходят при аллергии от коктейлей и сложносоставных напитков на более простые, типа коньяка или водки. Коньяк в своём составе содержит дубильные вещества, которые уменьшают проницаемость в кишечнике. Необходимо также исключить из пищи подозрительные закуски.

Какая первая помощь при приступе аллергии

Когда наступает критическое состояние, человек находится без сознания, у него нет дыхания. Необходимо уметь оказать первую помощь больному.

  • Промыть холодной водой желудок.
  • Дать антигистаминные препараты.
  • Затем дать преднизолон.
  • Антиастматический ингалятор способствует улучшению дыхания.
  • Несмотря на проводимые мероприятия необходимо вызвать «Скорую помощь» или посетить врача.